Questão 2293255

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2019

Questão

ID 2293255

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Cozinha

Ano: 2019 Banca: FURB - Universidade de Blumenau Órgão: Prefeitura Municipal de Porto Belo

Tanto os utensílios de cozinha quanto os demais eletrodomésticos devem ser higienizados com frequência para prolongar a vida útil dos aparelhos. Sobre isso, assinale a alternativa correta:

Alternativa A:
A garrafa térmica não precisa ser higienizada de modo especial para ser reabastecida.
Alternativa B:
Os panos de prato devem ficar de molho durante dez minutos em um litro de água misturada a duas colheres (sopa) de água sanitária. Depois devem ser lavados, enxaguados e passados com ferro bem quente.
Alternativa C:
As tábuas de carne em madeira são as mais recomendadas e seguras.
Alternativa D:
O forno micro-ondas deve ser limpo apenas com pano seco.
Alternativa E:
As pias e bancadas, utilizadas no preparo dos alimentos, não precisam ser lavadas após sua utilização.

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