Questão
ID 2288176Disciplina: Química
Assunto: Sais e Reações de Neutralização
Ano: 2017 Banca: Crescer Consultorias Órgão: Prefeitura Municipal de Nossa Senhora dos Remédios
Quando fazemos um bolo, utilizamos um fermento químico. Este quando aquecido, se decompõe em gás carbônico, amônia e água, através da reação:
NH4 HCO3 → NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O, promovendo o crescimento do bolo.
O NH4 HCO3 é classificado como: