Questão 2288164

Quando uma pessoa ingere bebidas alcoólicas, o álcool passa rapidamente para a corrente sanguínea e é levado para todas as partes do corpo. Esse processo de passagem do álcool do estômago/intestino para o sangue leva aproximadamente 20 a 30 minutos, dependendo de fatores como peso corporal, capacidade de absorção do sistema digestivo e gradação alcoólica da bebida. A consequência é a intoxicação, que varia de leve euforia até estados mais adiantados de estupor alcoólico. A detecção da embriaguez pelo bafômetro é visual pois a reação que ocorre é a oxidação de álcool e a redução de dicromato a cromo. O íon dicromato (alaranjado), em presença de etanol, transforma-se em íon Cr⁺³ (verde). (Química na Escola Nova)

Uma das maneiras de representar o processo é através da equação não balanceada:

C₂H₅OH + Cr₂O₇^-2_(aq) + H⁺ → CHCH₃CHO_(L) + Cr⁺³_(aq) + H₂O_(L)

O número de íons de Cr⁺³ que se forma a partir de 0,6 mols de álcool é: