Questão
ID 2279265Disciplina: Veterinária
Assunto: Pescados
Ano: 2020 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de São Felipe d'Oeste
Na avaliação dos atributos de frescor de peixes devem ser verificadas as seguintes características sensoriais: