Questão 2254532

A flambagem é o mais simples, sendo frequentemente usado para esterilizar alças, pipetas, bocas de tubos de ensaio e de balões, entre outros.

O forno Pasteur é utilizado com temperatura em torno de 100° mantendo-se por no mínimo uma hora. Esteriliza instrumentos metálicos, seringas, vidrarias e outros. Quando ocorre choque de temperatura poderá haver quebra do material.

A pasteurização com temperatura menor que 100°, consiste em elevar determinadas substâncias a uma temperatura que varia de 50° a 80°, durante um período de 30 minutos à uma hora. Apenas bactérias patogênicas são destruídas, desinfecção.

Na autoclavação utiliza-se temperatura maior que 100°, para esterilização sob pressão, sendo eficaz de destruir totalmente as bactérias. O calor úmido é superior ao calor seco, devido o maior poder de penetração no menor espaço de tempo.