Questão 2252899

“É a proteína mais comum do organismo humano e do mundo animal, sendo uma família de glicoproteínas, com pelo menos 14 tipos bem caracterizados e descritos. As fibras colágenas foram assim chamadas porque quando fervidas em água, se hidratam formando uma gelatina que pode servir como cola. Os tipos I, II e III possuem arranjo molecular de modo a formar fibrilas, enquanto que os demais são amorfos.” O texto se refere a: