Questão
ID 2244980Disciplina: Biologia
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
Ano: 2023 Banca: FAU UNICENTRO - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento Unicentro Órgão: Prefeitura Municipal de Tijucas do Sul
O município de Tijucas do Sul tem se destacado na produção de fungos comestíveis, que contam com ao menos uma cooperativa e dezenas de toneladas de produção e vendas, tanto in natura como em conserva. Qual das opções abaixo se refere a esta produção? Assinale a alternativa correta: