Questão
ID 2236081Disciplina: Veterinária
Assunto: Carnes
Ano: 2021 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Grupo Hospitalar Conceição
Ao receber carnes em geral, deve-se levar em conta o seu aspecto mínimo aceitável na hora do recebimento. Assinale a alternativa que contém as características corretas de cada tipo.