Questão 2213995

O auxiliar de serviços gerais tem várias atribuições que são executadas dentro de cozinhas. Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.

I – Verificar o estado de conservação dos alimentos, separando os que não estejam em condições adequadas de utilização, a fim de assegurar a qualidade das refeições preparadas.

II – Proceder à limpeza, lavagem e guarda de pratos, panelas, garfos, facas e demais utensílios de copa e cozinha.

III – Dispor adequadamente os restos de comida e lixo da cozinha, de forma a evitar proliferação de insetos.

IV – Providenciar a limpeza e o descongelamento de geladeiras e freezers.