Questão 2154416

Química · 2020

Questão

ID 2154416

Disciplina: Química

Assuntos: Funções Oxigenadas Carboniladas (Cetona, Aldeído, Éster, Ácido Carboxílico)

Ano: 2020 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Escola de Formação Complementar do Exército

Considere a reação química de formação de uma molécula de triglicerídeo.

Sobre os reagentes e produtos, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
O mesmo mecanismo de reação acontece para formar os ácidos carboxílicos a partir dos álcoois.
Alternativa B:
Para formar o triglicerídeo, o ácido carboxílico e o álcool reagem por um mecanismo de reação chamado esterificação.
Alternativa C:
O ácido graxo é um ácido carboxílico de cadeia curta e, somente dessa forma, a reação com um triálcool é possível.
Alternativa D:
O triglicerídeo é sintetizado a partir de um ácido carboxílico e um álcool terciário.
Alternativa E:
O triglicerídeo é um éter derivado de um triálcool, reação caracteristicamente evidenciada pela liberação de moléculas de água.