A tabela a seguir apresenta algumas informações a respeito de alguns ácidos graxos. Grupo Nome sistemático Fórmula molecular I Ácido n-dodecanoico Ácido n-hexadecanóico CH 3 (CH 2 ) 10 COOH CH 3 (CH 2 ) 14 COOH II Ácido n-octadecanóico Ácido cis-9-octadecanóico CH 3 (CH 2 ) 16 COOH CH 3 (CH 2 ) 7 CH = CH(CH 2 ) 7 COOH III Ácido trans-9-octadecanóico Ácido cis-9-octadecanóico CH 3 (CH 2 ) 7 CH = CH(CH 2 ) 7 COOH CH 3 (CH 2 ) 7 CH = CH(CH 2 ) 7 COOH Dentro de cada grupo, I, II e III, os ácidos graxos que apresentam os pontos de fusão mais altos são, correta e respectivamente:

ácido n-dodecanoico; ácido cis-9-octadecanoico; ácido trans-9-octadecanoico.

ácido n-dodecanoico; ácido n-octadecanoico; ácido cis-9-octadecanoico.

ácido n-hexadecanoico; ácido n-octadecanoico; ácido cis-9-octadecanoico.

ácido n-hexadecanoico; ácido cis-9-octadecanoico; ácido trans-9-octadecanoico.

ácido n-hexadecanoico; ácido n-octadecanoico; ácido trans-9-octadecanoico.

Questão 2152055

Química · 2022

ID 2152055

Disciplina: Química

Assunto: Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição

Ano: 2022 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Escola de Formação Complementar do Exército

A tabela a seguir apresenta algumas informações a respeito de alguns ácidos graxos.

Grupo	Nome sistemático	Fórmula molecular
I	Ácido n-dodecanoico Ácido n-hexadecanóico	CH₃ (CH₂)₁₀COOH CH₃ (CH₂)₁₄COOH
II	Ácido n-octadecanóico Ácido cis-9-octadecanóico	CH₃ (CH₂)₁₆COOH CH₃ (CH₂) ₇ CH = CH(CH₂)₇ COOH
III	Ácido trans-9-octadecanóico Ácido cis-9-octadecanóico	CH₃ (CH₂)₇ CH = CH(CH₂)₇ COOH CH₃ (CH₂)₇CH = CH(CH₂)₇ COOH

Dentro de cada grupo, I, II e III, os ácidos graxos que apresentam os pontos de fusão mais altos são, correta e respectivamente: