Questão 2146391

Enfermagem · 2024

Questão

ID 2146391

Disciplina: Enfermagem

Assunto: Vigilância Alimentar e Nutricional na Atenção Básica

Ano: 2024 Banca: VUNESP - Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista Órgão: Escola de Formação Complementar do Exército

Considerando que a alimentação balanceada e diversificada constitui uma importante medida para a promoção do envelhecimento saudável, o enfermeiro deve fornecer aos idosos, seus familiares e cuidadores, orientações práticas sobre como ter uma alimentação saudável, tais como

Alternativa A:
consumir, diariamente, 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou ovos.
Alternativa B:
diminuir a quantidade de sal na comida, dando preferência ao uso do saleiro na mesa.
Alternativa C:
incluir nas refeições, diariamente, 3 porções do grupo dos cereais, como o arroz e o milho; tubérculos, como a batata; e raízes, como a mandioca.
Alternativa D:
consumir, no máximo, 2 porções por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
Alternativa E:
beber pelo menos 6 a 8 copos de água ou sucos por dia, reservando pelo menos 1/3 do volume para a hora das refeições, para facilitar a deglutição dos alimentos sólidos.

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Questão 2146391

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