Questão
ID 2112962Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Assuntos: Realidade Étnica, Social, Histórica, Geográfica, Cultural, Política e Econômica
Ano: 2023 Banca: IFES - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
De acordo com Freixa e Chaves (2014), o prato símbolo do Espírito Santo é a moqueca capixaba, que difere da moqueca baiana por: