Questão
ID 2044512Disciplina: Química
Assuntos: Funções Oxigenadas Carboniladas (Cetona, Aldeído, Éster, Ácido Carboxílico)
Ano: 2025 Banca: FGV - Fundação Getúlio Vargas Órgão: Secretaria de Estado de Educação de Mato Grosso
A adição de flavorizantes em preparações farmacêuticas orais é um aspecto essencial para promover maior adesão ao tratamento, especialmente entre o público pediátrico. Esses compostos são amplamente utilizados para conferir sabores agradáveis a medicamentos, mascarando sabores amargos ou desagradáveis de princípios ativos. Quimicamente, muitos flavorizantes são ésteres — compostos orgânicos formados a partir da reação entre um ácido carboxílico e um álcool.
Disponível em: https://embrafarma.com.br/wp-content/uploads/2021/09/Flavorizantes-.pdf. Adaptado.
Um dos flavorizantes bastante utilizado pela indústria farmacêutica é o responsável pela essência de morango. Sabendo que essa substância é obtida pela reação entre o ácido butanoico e o butan-1-ol, indique a estrutura desse flavorizante.