Questão
ID 2024346Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2016 Banca: FUNDATEC - Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências Órgão: Prefeitura Municipal de Liberato Salzano
Em relação às zoonoses parasitárias transmitidas pelo consumo de carne, analise as assertivas abaixo:
I. A detecção pelo serviço de inspeção veterinária de casos de cisticercose nas carcaças dos animais é um indicador de focos de teníase humana.
II. Ao serem detectados cistos hidáticos em pulmões e fígado de animais abatidos, o serviço de inspeção veterinária dispõe de um indicador da presença de equinococose entre os humanos.
III. A toxoplasmose humana pode ser causada pelo consumo de carne suína crua ou insuficientemente cozida.
Quais estão INCORRETAS?