Questão 200932

Nas leveduras, a fermentação alcoólica transforma glicose em etanol e CO2. Analise as transformações:

I. O piruvato sofre descarboxilação, liberando CO2 e formando acetaldeído.

II. O acetaldeído é reduzido a etanol utilizando elétrons do NADH.

III. O saldo energético da fermentação é superior ao da respiração aeróbica.