Questão
ID 2002115Disciplina: Biologia
Assunto: Enzimas
Ano: 2022 Banca: Fundação de Apoio à Educação e Desenvolvimento Tecnológico de Minas Gerais - Fundacao CEFETMINAS Órgão: Instituto Federal da Bahia
O gráfico a seguir mostra o percentual de atividade máxima de diferentes enzimas humanas em função do pH.

Fonte: NELSON, D. L.; MICHAEL, M. C. Princípios de Bioquímica de Lehninger. 6. Ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. p. 67.
De acordo com os dados fornecidos pela figura é correto afirmar que os termos I e II referem-se, respectivamente, às enzimas