Questão 199028

A presença do ácido sulfúrico como catalisador inibe a reação de esterificação, pois dificulta a formação da ligação entre o ácido carboxílico e o álcool.

Na reação de esterificação, a função química do ácido carboxílico é convertida em um composto de função cetona devido à formação de um grupo carbonila.

A adição do ácido sulfúrico gera uma reação de hidrólise do éster formado, produzindo novamente o ácido carboxílico e o álcool de partida, devido à presença de água na mistura.

O ácido sulfúrico, ao atuar como catalisador, é consumido ao longo da reação, sendo necessário acrescentá-lo, continuamente, para que a síntese do éster prossiga até o fim.

O ácido sulfúrico atua como um catalisador ácido, promovendo a protonação do grupo carbonila do ácido carboxílico e aumentando a eletrofilia do carbono, facilitando o ataque nucleofílico do álcool e a formação do éster.