Questão 1983302

Trata-se de uma estratégia arcaica ou sem importância; não faz parte dos meios de vida encontráveis no espaço rural contemporâneo.

Trata-se de uma produção residual, quantidades pequenas e produtos incompatíveis com os padrões de qualidade dos mercados.

O autoconsumo permanece uma estratégia recorrente entre os agricultores familiares e reveste-se de fundamental importância para a reprodução social dessas unidades.

O camponês aspira somente atender a sua subsistência, não fazendo parte da sociedade moderna que almeja o acesso a um conjunto de bens materiais e culturais.

O autoconsumo é uma forma de produção que desconsidera as preferências alimentares das comunidades locais, suas práticas de preparo e seu consumo.