Questão
ID 1983004Disciplina: Veterinária
Assunto: Pescados
Ano: 2009 Banca: COSEAC Órgão: Ministério do Desenvolvimento Agrário
Embora a salga esteja relacionada entre um dos métodos
de conservação mais antigos e utilizados em larga escala no
Brasil em produtos de origem animal, o peixe salgado pode
deteriorar-se devido à possibilidade de proliferação de:
de conservação mais antigos e utilizados em larga escala no
Brasil em produtos de origem animal, o peixe salgado pode
deteriorar-se devido à possibilidade de proliferação de: