Questão 1982527

Veterinária · 2013

Questão

ID 1982527

Disciplina: Veterinária

Assunto: Microbiologia

Ano: 2013 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Secretaria de Estado da Gestão Pública do Estado de Alagoas

Acerca dos procedimentos para colheita de amostras para análises microbiológicas em um laticínio que processa e comercializa leite tipo C e queijo tipo minas frescal, julgue os itens subsecutivos.

A quantidade de amostra, tanto para o leite tipo C quanto para o queijo tipo minas frescal, deve ser limitada à quantidade exata necessária para a realização da análise microbiológica.

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