Questão
ID 1914346Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Padeiro
Ano: 2022 Banca: IFPI - Instituto Federal do Piauí Órgão: Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Piauí
O patê à choux é uma massa cozida a base de farinha de trigo, manteiga, ovos, leite ou água. Utilizada em produções doces e salgadas. Dentre os exemplos abaixo marque a alternativa que apresenta produções com essa massa: