Questão
ID 1900318Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Merendeira
Ano: 2025 Banca: Unochapecó Órgão: Prefeitura Municipal de Guatambu
Durante a elaboração dos pratos na merenda escolar, é fundamental que a merendeira adote boas práticas para garantir a qualidade nutricional e a segurança alimentar dos alimentos servidos. Considerando esse processo, assinale a alternativa que contém a ação que deve ser priorizada durante o preparo das refeições: