Questão
ID 1889050Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2012 Banca: FAUEL - Fundação de Apoio ao Desenvolvimento da UEL Órgão: Prefeitura Municipal de Paranaguá
Em um abatedouro frigorífico uma carcaça apresentou-se fermentada (carne febril). Conforme o RIISPOA, em seu artigo 171, o procedimento sanitário para carnes fermentadas é: