Questão
ID 1887237Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2026 Banca: Instituto AOCP Órgão: Secretaria de Estado da Saúde - Santa Catarina
Um médico veterinário é o responsável técnico por um laticínio. Em um dia de trabalho, o médico veterinário realiza um teste no leite de determinada fazenda para fazer pesquisa da presença de cloretos. Ao submeter o leite ao teste de cloretos, o médico veterinário reportará positivo se a amostra apresentar qual coloração?