Questão 1866072

Veterinária · 2020

Questão

ID 1866072

Disciplina: Veterinária

Assunto: Aves e Ovos

Ano: 2020 Banca: Fundação de Apoio à Educação e Desenvolvimento Tecnológico de Minas Gerais - Fundacao CEFETMINAS Órgão: Prefeitura Municipal de Ponte Nova


Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma no Decreto n° 9.013, de 29 de março de 2017, sobre a inspeção industrial e sanitária de ovos e derivados.

( ) Os ovos só podem ser expostos ao consumo humano quando previamente submetidos à inspeção e à classificação previstas neste Decreto e em normas complementares.

( ) Os ovos destinados ao consumo humano devem ser classificados como ovos de categorias “A”, “B” e “C”, de acordo com as suas características qualitativas.

( ) Os ovos da categoria “B” serão destinados exclusivamente à industrialização.

( ) São permitidas a utilização e a lavagem de ovos sujos trincados para a fabricação de derivados de ovos.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

Alternativas da questão 1866072
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