Questão 1863820

Biologia · 2011

Questão

ID 1863820

Disciplina: Biologia

Assunto: Carboidratos

Ano: 2011 Banca: NUCEPE UESPI - Núcleo de Concursos e Promoção de eventos Órgão: Fundação Municipal de Saúde de Teresina

48. A respeito dos princípios da bioquímica dos carboidratos, assinale a alternativa incorreta.

Alternativa A:
A galactose é encontrada na natureza combinada com a maltose para formar a lactose, presente no leite e derivados.
Alternativa B:
Os oligossacarídeos contêm de 3 a 10 monossacarídeos ligados. Exemplos de oligossacarídeos de importância nutricional são a rafinose e estaquiose, presentes em grãos e outras leguminosas.
Alternativa C:
A glicose é encontrada na natureza em diversos alimentos, principalmente na forma do polissacarídeo amido.
Alternativa D:
Dissacarídeos são carboidratos compostos por dois monossacarídeos ligados. Os mais importantes são maltose, lactose e sacarose.
Alternativa E:
Polissacarídeos são formados por uma grande quantidade de monossacarídeos. O amido é um polissacarídeo encontrado em plantas, e o glicogênio tem como forma de armazenamento os animais.