Questão
ID 1855815Disciplina: Veterinária
Assunto: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)
Ano: 2018 Banca: IBFC - Instituto Brasileiro de Formação e Capacitação Órgão: Prefeitura Municipal de Divinópolis
Sobre Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) é correto afirmar que:
I. As infecções são transmitidas quando o indivíduo ingere o microrganismo presente no alimento.
II. A intoxicação alimentar acontece quando o indivíduo ingere um alimento que contenha toxinas liberada pelo microrganismo.
III. A toxi-infecção alimentar acontece quando o indivíduo ingere um alimento contaminado por microrganismos patogênicos e estes liberam a toxina no organismo humano.
Assinale a alternativa correta que contenha apenas microrganismos que causem infecção alimentar: