Questão
ID 184776Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Merendeira
Ano: 2025 Banca: AMEOSC - Associação dos Municípios do Extremo Oeste de Santa Catarina Órgão: Prefeitura Municipal de Araricá
Os produtos que precisam de refrigeração são aqueles que estragam mais facilmente e não podem ficar armazenados por muito tempo. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo, no que se refere à refrigeração dos alimentos:
(__)Nas prateleiras mais frias da geladeira não devem ser guardados alimentos como carnes, leite e derivados.
(__)Os alimentos crus e cozidos devem estar misturados na mesma prateleira, pois os crus podem contaminar os já preparados.
(__)Alimentos como ovos, leite, queijo e alguns vegetais e frutas devem ser guardados na geladeira.
Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.