Questão
ID 1845298Disciplina: Veterinária
Assunto: Abatedouro
Ano: 2020 Banca: AMAUC - Associação dos Municípios do Alto Uruguai Catarinense Órgão: Prefeitura Municipal de Alto Bela Vista
Área suja: expurgo, destinado ao recebimento e lavagem dos artigos encaminhados pelas diversas unidades; Área limpa: destinada ao preparo dos materiais e da montagem da carga do processo de esterilização. A delimitação física do estabelecimento de abate de animais de corte em áreas "suja" e "limpa" tem a finalidade de: