Questão
ID 1806418Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Assunto: Blumenau - SC
Ano: 2017 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Companhia de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina
A costeleta de porco (kassler) e o joelho de porco (eisben) são pratos típicos da culinária de Blumenau, revelando os marcantes traços da cultura: