Questão 1733906

Considerando-se que a aflatoxina M1(AFM1) é um potente hepatocarcinógeno excretado no leite de vacas alimentadas com rações contaminadas por aflatoxina B1(AFB1), assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

A aflatoxina M1(AFM1), principal metabólito produzido por_____________, do gênero ___________, cuja contaminação do leite de consumo humano assume destacada relevância em saúde pública, considerando-se que seus efeitos tóxicos agudos e carcinogênicos têm sido extensivamente demonstrados em diversas espécies, sobretudo em animais jovens.