Questão
ID 1725814Disciplina: Veterinária
Assunto: Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs)
Ano: 2019 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de Aracruz
O Programa Nacional de Controle de Patógenos (PNCP) do Ministério da Agricultura permite a identificação e a prevalência dos patógenos em produtos de origem animal produzidos pelos estabelecimentos brasileiros registrados junto ao SIF. Os patógenos relacionados a doenças transmitidas por alimentos inseridos no PNCP são: