Questão
ID 169980Disciplina: Biologia
Assunto: Fermentação
Ano: 2018 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de Manaus
Na fermentação, a glicose é parcialmente degradada, em substâncias orgânicas mais simples, como o ácido lático, na fermentação lática e o álcool etílico, na fermentação alcoólica.
Uma importante diferença entre essas duas fermentações, é que, na fermentação alcoólica: