Questão
ID 1689081Disciplina: Arquitetura
Assunto: Layout
Ano: 2016 Banca: Fundação CESGRANRIO Órgão: Universidade Federal do Rio de Janeiro
A subdivisão de uma cozinha se apoia em 3 setores de trabalho.
Para cozinhas que têm portas de serviço voltadas para o exterior da unidade, na concepção do leiaute é mais funcional ter próximo à entrada