Questão 1683560

Veterinária · 2021

Questão

ID 1683560

Disciplina: Veterinária

Assunto: Abatedouro

Ano: 2021 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Criciúma

Sobre a inspeção post mortem de ovinos e caprinos, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
As carcaças de animais parasitados por Coenurus cerebralis (cenurose) são sempre condenadas.
Alternativa B:
As carcaças de ovinos acometidas por infecção intensa por Sarcocystis spp (sarcocistose) devem ser conservadas imediatamente.
Alternativa C:
As carcaças de animais que apresentem lesões de linfadenite caseosa em linfonodos de distintas regiões devem ter a carcaça destinada ao aproveitamento condicional, por meio de tratamento pelo frio.
Alternativa D:
As carcaças de animais parasitados por Coenurus cerebralis (cenurose) que foram condenadas poderão ter aproveitados o cérebro e a medula espinhal.
Alternativa E:
As carcaças, com infecção intensa pelo Cysticercus ovis (cisticercose ovina), devem ser condenadas.