Questão 165266

Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais · 2025

Questão

ID 165266

Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais

Assunto: Merendeira

Ano: 2025 Banca: IBADE - Instituto Brasileiro de Apoio e Desenvolvimento Executivo Órgão: Prefeitura Municipal de Araricá

Sobre a seleção, conservação e condições inadequadas ao consumo dos alimentos, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
Alimentos enlatados são sempre seguros para o consumo, independentemente do estado da embalagem.
Alternativa B:
A exposição de alimentos ao sol é uma prática recomendada para aumentar seu valor nutricional e calórico.
Alternativa C:
A refrigeração é um método eficaz para conservar alimentos perecíveis, pois retarda o crescimento de microrganismos.
Alternativa D:
A desidratação é um método de conservação que remove a água dos alimentos, impedindo o crescimento de bactérias.
Alternativa E:
O consumo excessivo de sódio não pode levar à hipertensão arterial e também não afeta a saúde dos ossos.