Questão 1632382

Química · 2025

Questão

ID 1632382

Disciplina: Química

Assunto: Métodos Volumétricos e Titulométricos

Ano: 2025 Banca: UEM - Universidade Estadual de Maringá Órgão: Universidade do Estado de Maringá

Quanto à análise de açúcares redutores pelo método de Lane-Eynon, também conhecido como método de Fehling, assinale a alternativa correta.

Alternativa A:
É necessário utilizar a solução de Fehling A (sulfato de cobre) e solução de Fehling B (solução ácida).
Alternativa B:
A titulação deve ser realizada com as soluções de Fehling A e Fehling B à temperatura ambiente.
Alternativa C:
Durante a titulação, a amostra deve ser colocada no Erlenmeyer e receber a mistura de Fehling A e B da bureta.
Alternativa D:
No ponto final da titulação, a mudança da coloração ocorre de azul para incolor, mas também pode ser vista a formação do óxido de cobre, de coloração marrom.
Alternativa E:
Para quantificar lactose por esse método, é preciso fazer uma hidrólise ácida ou enzimática, visto que esse açúcar não é redutor.