Questão 1631394

O Codex Alimentarius é um fórum internacional de normatização do comércio de alimentos, estabelecido pela Organização das Nações Unidas (ONU), por ato da Organização para Agricultura e Alimentação (FAO) e Organização Mundial de Saúde e tem a finalidade de proteger a saúde dos consumidores e assegurar práticas equitativas no comércio regional e internacional de alimentos.

A OIE é a Organização Mundial do Comércio, instituição internacional que atua na fiscalização e regulamentação do comércio mundial e uma das funções é resolver conflitos comerciais entre os países membros.

A FAO é a Organização Pan-Americana da Saúde, organismo internacional da saúde pública tem como missão orientar os esforços estratégicos de colaboração entre os Estados-Membros e outros parceiros, no sentido de promover a equidade na saúde, combater doenças, melhorar a qualidade de vida e elevar a expectativa de vida dos povos das Américas.

A OPAS é a Organização Mundial de Saúde Animal e um dos seus objetivos é garantir a saúde e o bem-estar dos animais, segurança dos alimentos e dos produtos de origem animal e reduzir a transmissão de doenças, nomeadamente através do controle dos riscos na interface animal-ambiente-homem.

A OMC é Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, que tem como principal missão alcançar a segurança alimentar para todos e garantir que as pessoas tenham acesso regular a alimentos suficientes de alta qualidade, para que levem vidas saudáveis.