Questão 1631068

A deglutição é um processo dinâmico que exige a coordenação de 26 pares musculares e 5 nervos cranianos. De acordo com a bibliografia atual, considere as afirmativas:

I – Didaticamente divide-se a deglutição em fase oral, faríngea e esofágica.

II – Na fase oral ocorre a preparação do alimento de acordo com as suas qualidades, volume, consistência, densidade e grau de umidificação.

III – Na fase faríngea ocorre o direcionamento da ejeção oral.

IV – A fase esofágica ou esofagogástrica tem início quando o bolo é deglutido.

Estão corretas: