Questão 163009

Agropecuária · 2026

Questão

ID 163009

Disciplina: Agropecuária

Assunto: Agroecologia e Agricultura Orgânica

Ano: 2026 Banca: PORTAL CONCURSOS Órgão: PORTAL CONCURSOS

Sobre as diferenças nutricionais e de segurança alimentar entre alimentos orgânicos e convencionais, assinale a alternativa correta:

Alternativa A:
Alimentos orgânicos apresentam teores de ferro 50% superiores aos convencionais invariavelmente.
Alternativa B:
A maior concentração de compostos fenólicos em certos vegetais orgânicos pode estar relacionada à resposta da planta ao estresse ambiental e à menor disponibilidade de nitrogênio prontamente assimilável.
Alternativa C:
O teor de resíduos de nitratos em vegetais orgânicos é significativamente maior do que nos convencionais.
Alternativa D:
O uso de defensivos biológicos garante a ausência total de micotoxinas.
Alternativa E:
Não existem evidências de resíduos de agrotóxicos em alimentos convencionais dentro dos limites da ANVISA.