Questão
ID 1548308Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assunto: Alimentos e Laticínios
Ano: 2014 Banca: IESES - Instituto de Estudos Superiores do Extremo Sul Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina
Queijos de diferentes tipos são fabricados em várias
regiões do país, e a tecnologia básica de processo
apresenta algumas variações quanto aos tipos. Sobre as
etapas de fabricação industrial de queijos, assinale a
alternativa INCORRETA.
regiões do país, e a tecnologia básica de processo
apresenta algumas variações quanto aos tipos. Sobre as
etapas de fabricação industrial de queijos, assinale a
alternativa INCORRETA.