Questão
ID 1540975Disciplina: Biologia
Assunto: Carboidratos
Ano: 2023 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Prefeitura Municipal de Surubim
Julgue os itens a seguir.
A maltose, um dissacarídeo presente em alimentos como cevada e malte, é isômera da lactose, encontrada em produtos lácteos, devido à semelhança de suas estruturas químicas.