Questão
ID 1533182Disciplina: Conhecimentos de Nicho ou de Profissões Liberais
Assuntos: Limpeza, Esterilização, Lavanderia e Copa
Ano: 2024 Banca: IGEDUC - Instituto de Apoio à Gestão e Educação Órgão: Câmara Municipal de Vitória de Santo Antão
Julgue os itens a seguir.
Ao organizar as rotinas de limpeza em cozinhas industriais, a atenção especial à limpeza de equipamentos como fogões e exaustores é crucial para prevenir acúmulo de resíduos, garantindo a segurança alimentar e evitando riscos à saúde.