Questão 1516255

Comunicação Social · 2017

Questão

ID 1516255

Disciplina: Comunicação Social

Assuntos: Cerimonial, Protocolo e Etiqueta

Ano: 2017 Banca: IFCE (CEFET CE) - Instituto Federal do Ceará Órgão: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

É fundamental que o organizador de um evento conheça o básico dos serviços de bebidas, comidas, montagem de mesas e talheres, bem como a forma de comer, beber e sentar-se. A respeito da etiqueta formal à mesa, é correto declarar-se que

Alternativa A:
no corte de uma carne a faca, ela deve estar na mão esquerda, e o garfo na mão direita.
Alternativa B:
os comensais devem evitar deixar sobras de alimento nos pratos, mas também não devem limpá-los demasiadamente.
Alternativa C:
o pãozinho servido antes das refeições (pão do couvert) deve ser cortado com a faca.
Alternativa D:
palitar os dentes após as refeições é permitido, desde que não se faça barulho.
Alternativa E:
ao se sentarem, os convidados devem colocar o guardanapo no colo e, ao final da refeição, devem amassá-lo e deixá-lo sobre o prato.

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