Questão 1516250

Há várias formas de dispor alimentos e bebidas durante um evento, que variam conforme a quantidade de pessoas, o nível de formalidade da ocasião, a disposição de garçons, entre outros aspectos. Marque “V” para verdadeiro e “F” para falso nas afirmações abaixo, a respeito dos serviços à mesa.

( ) O serviço à americana, ou seja, na forma de bufê, é indicado para grande quantidade de pessoas, e os convidados se servem livremente.

( ) No serviço à brasileira, as travessas são colocadas sobre a mesa e o convidado se serve ou é servido pela anfitriã, cabendo ao anfitrião destrinchar as carnes e servir as bebidas.

( ) O serviço à francesa é usado para eventos mais requintados e formais.

( ) O serviço à inglesa pode ser direto ou indireto.

( ) O serviço à russa é mais cerimonioso e formal que o serviço à francesa.

A sequência correta é