Questão 1447093

Veterinária · 2016

Questão

ID 1447093

Disciplina: Veterinária

Assunto: Microbiologia

Ano: 2016 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Polícia Científica do Amapá

Com relação aos planos de amostragem para análise microbiológica
de produtos de origem animal, assinale a opção correta.

Alternativa A: O plano de três classes deve ser utilizado para se examinar
indicadores de higiene na cadeia produtiva.
Alternativa B: O plano de duas classes não é empregado em testes de
detecção de microrganismos patógenos.
Alternativa C: O plano de duas classes é utilizado com frequência para se
examinar indicadores gerais de higiene.
Alternativa D: A presença de microrganismos que representam perigo severo
à saúde humana somente pode ser detectada por meio de
planos de três classes.
Alternativa E: Embora envolvam a execução de procedimentos complexos,
planos de quatro classes são rotineiramente utilizados em
inspeções e análises que visam à detecção de patógenos em
produtos de origem animal.