Questão 1447076 de Veterinária - CESPE CEBRASPE 2016

Questão

ID 1447076

Disciplina: Veterinária

Assuntos: Intoxicações, Pesticidas e Envenenamento

Ano: 2016 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Polícia Científica do Amapá

Tendo em vista que diversos procedimentos amostrais resultantes
dos avanços da pesquisa podem ser empregados no processo de
análise, monitoramento e controle de micotoxinas na massa
de cereais, assinale a opção correta a respeito das micotoxinas.

Alternativa : As micotoxinas se encontram em níveis de μg kg^-1; no caso, por exemplo, de milho, principal componente das rações de suínos, 1 bilhão de grãos corresponde a aproximadamente 3 t, ou seja, 1 μg kg^-1 seria o equivalente a 1 grão distribuído em 3.000 kg.
Alternativa : O uso de aditivos antimicotoxinas na indústria de alimentação
animal vem cada vez mais ganhando espaço. Esses aditivos
atuam no sequestro das micotoxinas, com o objetivo de
aumentar a absorção dessas espécies no trato gastrointestinal
dos animais.
Alternativa : O uso de cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC)
tornou-se importante para análises de micotoxinas. Por meio de
reações de derivatização pré ou pós-coluna, obtêm-se produtos
com capacidade ainda maior de fluorescência, e a
probabilidade de erros nas análises diminui.
Alternativa : Resultados obtidos em avaliações in vitro são suficientes para
a comprovação da eficácia de um aditivo antimicotoxina, pois,
nessas avaliações, são reproduzidas as condições do meio,
a partir dos sucos do trato gastrintestinal.
Alternativa : Utilizando-se tecnologias automatizadas que propiciem a maior
precisão possível, a variância das análises de micotoxinas pode
ser reduzida aumentando-se o volume de amostras e
subamostras, e o número de pontos de amostragem e de
subamostras bem como diminuindo-se o tamanho de partícula
durante a moagem.

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Questão 1447076

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