Questão 1447073 de Veterinária - CESPE CEBRASPE 2016

Questão

ID 1447073

Disciplina: Veterinária

Assunto: Aves e Ovos

Ano: 2016 Banca: CESPE CEBRASPE - Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB Órgão: Polícia Científica do Amapá

A respeito das operações com ovos e derivados, assinale a opção
correta.

Alternativa : A classificação dos ovos que chegam aos entrepostos
comerciais é obrigatória, ainda que eles já tenham sido
classificados nas granjas produtoras.
Alternativa : Classificador de ovos de reprodução é o estabelecimento
destinado ao recebimento de ovos férteis pré-classificados,
provenientes de estabelecimentos avícolas de reprodução, em
que os ovos são reclassificados e destinados à fábrica de
ovoprodutos e outros estabelecimentos credenciados.
Alternativa : Fábrica de ovoprodutos é o estabelecimento destinado
a recebimento, industrialização, acondicionamento,
identificação e distribuição de ovoprodutos bem como
produção e comercialização de ovos in natura.
Alternativa : Granja avícola de transferência é o estabelecimento destinado
à produção, ao acondicionamento, à identificação e à
transferência de ovos comerciais para entreposto ou fábrica de
ovoprodutos.
Alternativa : Granja avícola processadora consiste no estabelecimento
responsável por produzir, classificar, acondicionar, identificar
e distribuir ovos in natura oriundos de entrepostos de ovos
comerciais.