Questão
ID 1430486Disciplina: Veterinária
Assunto: Leite e Derivados
Ano: 2021 Banca: FEPESE - Fundação de Estudos e Pesquisas Socioeconômicos Órgão: Prefeitura Municipal de Balneário Camboriú
Nos laticínios, a qualidade do leite é avaliada através de vários tipos de testes.
Quais deles podem contribuir para detectar possível fraude por adição de água?